すすきのエリア
ラーメン


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和だしらぁめん うめきち

はい!こちら私のお店ですwww札幌といえば味噌ですが当店は煮干し出汁の塩ラーメンが看板メニューです。でも今の期間は特別に濃厚味噌ラーメンもやってますよ♪是非お時間あったらお越しください^^/

中央区南5条東2丁目11-1

営業時間
[月~木]
11:00~15:00
19:00~翌1:00
[金土]
11:00~15:00
19:00~翌3:00

定休日:日曜日

TEL:090-8636-0141

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信玄

トンコツと野菜をじっくりと炊き上げたにごりのない元スープが生み出す豊かなうま味が好評。すべての味であっさり系とこってり系の2種類から選べるのもユニーク。 すすきののややはずれにあり、目印となる黄色の大きな看板は、夜になるといっそう目立つ !!行列絶えません!

中央区南6条西8丁目

営業時間
11:30~翌1:00

定休日:無休

TEL:011-530-5002

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麺屋 雪風

味噌・赤味噌・秘伝の味噌の3種類をブレンド。厳選した豚骨と鶏白湯、煮干し、鮪節で仕上げ焦がし油で香り付け。競合店と差別化出来るような雪風ならではの自信を持った味に仕上げております。こちらも並びます!

中央区南7条西4丁目2-6

営業時間
18:00~翌3:00
日曜のみ翌0:00まで

定休日:無休

TEL:011-512-3022

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狼スープ

なんとこちらの店主も元ボクサー!札幌でも珍しい味噌ラーメン専門店。豚ゲンコツの旨味とコラーゲンを取り出した円やかな清湯スープ。ニンニク、生姜、ジャガイモなどの根野菜とスパイスを効かせたスープは身体(内臓)の芯から熱くなります。かなり評判良いですよ♪

中央区南11条西1丁目5-1

営業時間
11:00~15:00
17:00~19:30

定休日:水曜日、月1回火曜不定休

TEL:011-511-8339

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えびそば一幻

札幌で知らない人はいないエビ出汁の超繁盛店。とにかく濃厚なエビ出汁が絶品です。毎日毎日、大量の甘えびの頭部を大きな寸胴でコトコトじっくり煮込みそれによって引き出された甘えびの旨味がスープの奥深さを演出。

中央区南7条西9丁目1024-10

営業時間
11:00~翌3:00

定休日:水曜日

TEL:011-513-0098

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